書籍詳細

書籍名 薬になる食べもの
ISBNコード 9784901767163
著者名 篠田雄介 著
定価 1,600 円 (税別)
詳細 【長期品切れ中】

 春夏秋冬の季節ごとに章を分け、四季折々の旬の食材や心がけたい食生活などについて綴られている。現代の食文化や生活文化にとっぷりつかっている私たちに、東洋医学がどれほど身近で素晴らしいものか、そして自然のもつ力がどれほど見事なものか、自然との共生のあり方について示唆に富む内容である。
A5判、217頁
※申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
  • [ 目次 ]
    序 章 東洋医学に学ぶこと
            “容平”に暮らす ………2
            心身一如 ………3
            植物のたねと仁の心………4
            経絡(けいらく)の発見 ………6
            カゼは背中で引く ………7
            導引法とは ………9
            医食同源 ………10
    第一章 医食同源のお話
            飽食文化のつけ ………14
            三角食べ……… 17
            生活習慣病への望ましい食の智慧 ………20
            一物全体食 ………23
            身土不二(しんどふじ)1 ………26
            身土不二 2 ………29
            旬の優れた薬能 たにし・あさり・しじみ など ………32
            背の青い魚 ………35
            糠みそ漬け 食べ物と微生物 ………38
            太陽光にあてた食べ物 ………41
            お茶養生記 ………44
            胡麻の滋養と薬能 ………47
            にんにく ………50
            玉ねぎの意外な効果 ………53
            薬膳料理 ………56
            朝粥のすすめ ………59
            ビタミンの多彩な働き ………62
            フードファクター ………65
            御種人参 ………68
            扶正去邪 ………71
            がんと老化 1 ………74
            がんと老化 2 ………77
            活性酸素の正体 ………80
            環境ホルモン 忍び寄る危険 ………84
    第二章 春のお話
            春と山菜 ………88
            らんまん ………91
            陽気 ………94
            よもぎの話 ………98
            旬のもの 昆布やわかめ ………101
            旬の栄養 初鰹(はつがつお) ………104
            空中鬼と鯉のぼり ………107
    第三章 夏のお話
            紫蘇と荏胡麻(えごま) ………112
            注夏病(ちゅうかびょう) ………115
            夏ばてにハーブ・スパイスを ………118
            枕 ………121
            蝉と耳 ………124
            黄肌(きわだ) ………127
            夏ばての食養生 ………130
            たくあんとカレー ………133
            土用と鰻 平賀源内のアイデア ………136
    第四章 秋のお話
            干しぶどう 敦煌からのみやげ ………140
            気功 ………143
            秋の七草 葛根・くず粉 ………146
            キノコの薬能 ………149
            秋なすは嫁が好き ………152
            栄養豊富な木の実、種実ら ………155
            胡桃(くるみ) ………158
            柿 ………161
            蕎麦と長寿 ………164
            大根は役者 ………167
            女性と焼いも ………170
            里芋 ………173
    第五章 冬のお話
            カゼの予防と治し方 ………178
            おせち料理 ………182
            冬の養生三宝 白菜・大根・豆腐 ………185
            冬の養生 温まる鍋料理 ………188
            冬に効く柑橘類 ………191
            ねぎと薬味 ………194
            生姜 ………197
            見直そう畑の肉 ………200
            アルキング ………203
            冬のエコロジー ………206
            貝原益軒と三楽 ………209
            長楽 ………212
    索 引
書籍検索
漢方
鍼灸
薬膳
その他
過去の出版物・CD-ROM
漢方医学の基礎知識
ご利用ガイド
新規会員登録
Myページ
お問い合わせ
特定商取引法に基づく表記
プライバシーポリシー
株式会社メディカルユーコン
発行人:垣本克則

〒606-8225
京都市左京区田中門前町87番地
TEL:075-706-7336
FAX:075-706-7344
info@yukon.co.jp

FAX専用のご注文書によるお申込み

当サイトからプリントアウトしたFAX専用ご注文書により、弊社へFAX注文して頂く方法もございます。
この場合、ネット上でのご注文と比べてお支払い方法や送料・運送会社が一部異なります。

FAX注文用シートはこちらをクリック
  • お買い物ガイド 当店のご利用方法をご案内します。
  • 書店の皆様へ 常備書店のご案内
  • 京都漢方研究会
  • 京都漢方研究会

お買い物のご案内

セキュリティについて
当サイトでは、安心してご登録、お買い物をして頂けるようサイト全体をSSLで暗号化し、セキュリティに万全を期しております。
お支払い方法について
◎ネット上のお支払い方法は「クレジットカード決済」と「代金引換」の二種類からお選び頂けます。

◎ご注文時に「クレジットカード決済」をお選び頂くと、ご注文内容確認後のお支払い手続きで、AEONクレジットサービスが運営する「イオンレジ」の専用画面からクレジットカードでお支払い頂くことができます。したがいましてお客様のカード情報を加盟店である弊社が保有することなくご決済頂けます。

◎クレジットカードはAEONカード、5大国際ブランド(VISA, Mastercard, JCB,AMERICAN EXPRESS, Diners Club)がご利用頂けます。

◎「イオンレジ」のクレジットカード決済は3Dセキュア(本人認証サービス)を標準搭載しています。
送料について
ご購入金額10,000円未満580円(税込)
北海道・沖縄県=1,080円(税込)
ご購入金額10,000円以上無料
尚、海外への発送はお取り扱いできません。
代金引換手数料について
ご購入金額10,000円未満324円(税込)
ご購入金額10,000円以上無料
返品・交換について
【お客様のご都合による返品】
申し訳ございませんが、お受けできません。ご了承ください。
【乱丁本・落丁本、および配送途上での破損・汚損、
またはご注文商品と異なる場合】
ただちに新しい商品またはご注文の商品と交換させて頂きますので、商品到着後7日以内に下記へご連絡ください。交換に関わる送料は弊社が負担いたします。
E-mail info@yukon.co.jp
電話 075-706-7336 Fax 075-706-7344
お問い合わせ先

メール・電話・FAXにて承っております。

〒606-8225京都市左京区田中門前町87番地
TEL:075-706-7336 FAX:075-706-7344
E-mail info@yukon.co.jp

営業時間について
ネット上でのご注文は24時間受け付けております。
尚、海外からのご注文はお取り扱いできません。
商品発送について
土・日・祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆休みなどを除き、原則として受注後、あるいはお支払い決済確認後、24時間以内に発送致します。品切れ・再版中などにより、発送が通常より遅くなる場合には別途ご連絡致します。
ご利用案内
  1. 1.商品を選んでお買い物カゴへいれましょう
    商品を選び商品詳細画面へ進み、「カゴへ入れる」ボタンを押してください。
  2. 2.購入手続きへ進みましょう
    お買い物カゴ画面が表示されます。商品と金額を確認し「購入手続きへ進む」ボタンを押してください。(購入手続きに時間が掛かりすぎると、お買い物カゴ画面に自動遷移され、購入手続きを最初からやり直す必要がありますのでご注意ください。)
    ※会員の方はIDとパスワードを入力して「購入手続きへ進む」を押すと、次の購入者情報で自動入力されます。
    ※ご注文確定後にも、会員登録を行うことが出来ます。
  3. 3.購入者情報を入力しましょう
    「お名前」「ご住所」「電話番号」「メールアドレス」など、お買物に必要な情報を入力してください。
  4. 4.お支払い方法を選びましょう
    お支払い方法を選択し「次へ」ボタンを押してください。
    ※お買い物カゴで手続き中に前の画面に戻るときは、画面内の「戻る」ボタンで移動してください。
  5. 5.ご注文内容を確認しましょう
    ご注文内容をご確認ください。間違いがなければ「この内容で注文する」ボタンを押してください。
    ご注文受付の画面が表示されご注文完了です。ありがとうございます。
    ※ご注文確定後にも、会員登録を行うことが出来ます。

ページのトップに戻る